2015中国营养配餐主题峰会在京召开
时间：2016-04-23 12:30 来源：中国人生科学学会营养科学分会 作者：2015-07-15 17:36:50
中国学生营养专家蒋建平做主题发言
中国营养科学研究院常务副院长兼秘书长焦云涛发言
中国学生营养专家蒋建平在发言中指出：2012年我国18岁及以上成人高血压患病率为25.2%，糖尿病患病率为9.7%，与2002年相比，呈上升趋势。6-17岁儿童青少年超重率为9.6%，肥胖率为6.4%,分别比2002年上升5.1和4.3个百分点。面对我国城乡居民营养过剩与营养不良的双重挑战，必须坚持不懈地开展营养教育。从儿童抓起，倡导合理搭配食物，坚持适量运动，养成健康生活方式。
中国人生科学学会营养科学研究院是由教育部核准，民政部备案的非盈利性机构。以构建和谐社会为目标，以提高国民健康素质为前提。以技术创新为纽带，以平台服务为保障，由积极投身于营养配餐事业的专家、学者以及从事营养配餐产业研究、开发、生产、制造、服务的企业共同组建而成。
中国人生科学学会营养科学研究院以信息咨询、理论研究、食育教育、人才培养、技术服务、合作交流为主要业务。
营养配餐是将传统膳食理念与现代科学技术相结合，在继承中国传统膳食养生文化基础上，发展创新、符合现代人群健康需求的营养配餐新技术，将有效的推动当今社会学生营养餐、老年餐及各类亚健康人群的营养配餐事业科学健康发展。为国家各项营养政策、国民健康计划的实施落地提供服务；为国家相关部门新政策的制定提供数据参考和依据。
合理营养，平衡膳食是提高国民健康水平、民族素质和综合国力的重要保障。各级政府要牢固地树立营养科学的理念，把改善居民营养健康状况作为首要的民生工程，列入议事日程，坚持以人为本，全面落实科学发展观，为实现全面小康做出新的贡献。
责任编辑：北宗文东
